Tables des métières
Il existe différentes manières de calculer le poids idéal, la plus rapide est d'utiliser
notre calculatrice en ligne, pour cela, vous devrez introduire toutes les données demandées :
taille, poids et sexe.
Une fois que vous aurez soigneusement introduit ces données dans leurs cases respectives,
cliquez sur “Calculer” et notre simulateur fera le reste.
La calculatrice donne différents résultats :
- En premier lieu, la plage de poids idéal approximatif basée sur votre IMC, avec laquelle
vous pourrez savoir si vous avez un poids normal ou non. Cela vous indiquera la bande
entre le poids minimum auquel vous pouvez arriver et le maximum que vous pouvez atteindre
, cela vous sera utile si vous avez des objectifs nutritionnels concrets comme perdre du poids ou en
prendre.
- En dernier lieu, elle calculera votre poids idéal en kilogrammes basé sur plusieurs
formules utilisées actuellement , rappelez-vous que c'est toujours indicatif
et que cela dépend beaucoup de votre constitution et d'autres facteurs.
Qu'est-ce que le poids idéal
Le terme "poids idéal" s'est popularisé, lors d'une consultation médicale ou
nutritionnelle, on vous a sûrement évalué et selon le résultat, on vous a informé à quel point vous
êtes loin ou proche de cette mesure.
Le poids idéal est la traduction de l'anglais "ideal body weight", mais il a été mal
interprété en faisant croire aux gens qu'il se réfère à une valeur unique comme poids idéal, qui est
la référence pour tous sans considérer les différences en termes de constitutions physiques.
C'est pourquoi l'utilisation du terme "poids santé" a été suggérée, définissant un
intervalle de poids corporel qui est lié à un état de santé optimal, comprenant qu'il doit y avoir
un poids minimum et maximum où l'on peut maintenir une bonne santé. ( 1 )
Il faut clarifier que les valeurs référentielles de poids santé ne sont pas synonymes de
bonne apparence physique, cette dernière répond plus à la distribution de la graisse corporelle et
au type de corps que vous avez, qu'à la quantité de poids que vous possédez.
Calculer le poids idéal d'une femme
La structure physique et corporelle des femmes est différente de celle des hommes. De par
leur nature physique, elles ont un pourcentage de graisse corporelle plus élevé que les hommes ainsi
qu'une masse musculaire inférieure. La distribution des muscles est également différente, la majeure
partie de la masse musculaire se situe dans la partie inférieure du corps.
La constitution a une très grande influence sur le poids santé. Trois typologies sont
reconnues :
- Légère = squelette petit et léger
- Normale = présente un poids de squelette moyen
- Lourde = caractéristique des femmes avec des os grands et
lourds
Comme il est connu , hommes et femmes ont des structures corporelles
clairement distinctes : pour savoir à quel type morphologique vous appartenez,
mesurez la circonférence de votre poignet droit en centimètres, et confrontez-la avec la liste
suivante :
Taille en dessous de 1,58 m (5'2")
- Petite = taille du poignet inférieure à 13,9 cm (5,5")
- Moyenne = taille du poignet de 13,9 à 14,6 cm (5,5" à 5,75")
- Grande = taille du poignet supérieure à 14,6 cm (5,75")
Taille de 1,58 à 1,67 m (5'2" à 5' 5")
- Petite = taille du poignet inférieure à 15,2 cm (6")
- Moyenne = taille du poignet de 15,2 à 15,8 cm (6" à 6,25")
- Grande = taille du poignet supérieure à 15,8 cm (6,25")
Taille au-dessus de 1,67 m (5' 5")
- Petite = taille du poignet inférieure à 15,8 cm (6,25")
- Moyenne = taille du poignet de 15,8 à 16,5 cm (6,25" à 6,5")
- Grande = taille du poignet supérieure à 16,5 cm (6,5") ( 2 )
Si vous êtes dans la troisième catégorie, cela signifie que le poids que vous avez calculé
avec notre simulateur est trop élevé et vous devriez le réduire d'au moins 5%, si en revanche vous
êtes dans la première catégorie, cela signifie que le résultat obtenu par la calculatrice devra être
augmenté d'au moins 5%.
Calcul du poids idéal pour les hommes
Les hommes ont une structure physique conçue pour avoir un pourcentage de graisse
corporelle inférieur et donc c'est le meilleur indicateur pour déterminer le poids santé.
En ce qui concerne la masse corporelle, le tissu musculaire des hommes est bien plus
important que chez les femmes et se concentre spécialement dans la partie supérieure du corps.
Comme vous pouvez le lire ci-dessus, les hommes et les femmes avons des structures
corporelles hautement distinctes, pour découvrir le type morphologique
auquel vous appartenez mesurez la circonférence de votre poignet droit en centimètres, confrontez
les résultats et agissez en conséquence :
Taille de plus de 1,67 m (5' 5")
- Petite = taille du poignet de 13,9 à 16,5 (5,5" à 6,5")
- Moyenne = taille du poignet de 16,5 à 19 cm (6,5" à 7,5")
- Grande = taille du poignet de plus de 19 cm (7,5") ( 2 )
Si vous avez une morphologie lourde, au chiffre calculé précédemment avec notre simulateur
vous devrez réduire de 5%, car il est trop élevé, si en revanche vous avez une morphologie légère,
cela signifie que le résultat obtenu est inférieur à votre poids idéal, et, par conséquent, vous
devrez l'augmenter de 5%.
Qu'en est-il des sportifs ?
Bien qu'il soit vrai que la formule qui relie la taille et le poids a une certaine
efficacité dans le domaine médical, cela ne peut pas être extrapolé au secteur sportif.
Pour certains athlètes, leur poids idéal est bien supérieur à ce qu'il
devrait théoriquement être . En effet, si un individu a un squelette robuste et
pratique un sport puissant, le résultat que donne la formule traditionnelle qui ne prend en compte
que la taille et le poids pourrait s'avérer insuffisant.
Pour que vous puissiez avoir une idée plus claire de comment le poids idéal peut être
calculé, nous vous décrirons chacune des formules utilisées par la calculatrice en ligne, ainsi vous
aurez une meilleure compréhension des résultats que vous auriez pu obtenir en cherchant votre poids
santé.
IMC
L'indice de Quetelet ou Indice de Masse Corporelle (IMC) est un indicateur anthropométrique
qui se calcule en divisant le poids en kilogrammes par la taille en mètres au carré (IMC = kg/m2).
Cet indice permet d'interpréter la distribution du poids dans la zone corporelle. De par la
praticité de son calcul, c'est l'indicateur le plus utilisé pour connaître l'état nutritionnel et
les plages de poids santé.
Classification de l'IMC
- Insuffisance pondérale : < 18.5
- Intervalle normal : 18.5- 24.9
- Surpoids : > 25
- Préobésité : 25.0-29.9
- Obésité : > 30
- Obésité classe I : 30 - 34.9
- Obésité classe II : 35 - 39.9
- Obésité classe III : > 40 ( 3 )
Les formules que nous décrirons ci-après se différencient de l'IMC puisqu'elles ne gèrent
pas d'intervalles de poids santé, si vous avez des doutes sur le résultat qui s'adapte le mieux à
vous, nous vous suggérons de consulter un nutritionniste-diététicien, ce professionnel avec son
expérience et après vous avoir réalisé une évaluation personnalisée décidera de la formule qui peut
le mieux définir votre poids santé.
Formule de Miller
La formule de Miller pour calculer le poids idéal a été établie en 1983. Miller se base sur
la croyance que le poids idéal d'un homme devrait être de 56.2 kilogrammes pour 5 pieds (1,52m).
Pour chaque pouce supplémentaire au-dessus des 5 pieds, il faut ajouter 1.41 kilogrammes
supplémentaires. Cependant, le poids idéal pour les femmes devrait être de 53.2 kilogrammes et
ajouter 1.36 kilogrammes pour chaque pouce après les 5 pieds de taille.
Formules : ( 4
)
- Hommes : Poids corporel idéal (kg) = 56.2 kg + 1.41 kg par
pouce au-dessus de 5 pieds.
- Femmes : Poids corporel idéal (kg) = 53.1 kg + 1.36 kg par
pouce au-dessus de 5 pieds.
C'est une Formule simple à utiliser, les problèmes rencontrés dans son implémentation sont
qu'elle utilise uniquement la taille pour établir le poids idéal, pouvant surestimer le poids si
vous êtes une personne très grande ou très petite.
Formule de Robinson
Le Dr Robinson en 1983 a créé sa propre formule à partir de l'indice de Devine. Robinson a
établi que le poids idéal d'un homme était de 52 kilogrammes pour 5 pieds. Pour chaque pouce
supplémentaire au-delà des 5 pieds, il fallait ajouter 1,9 kg supplémentaires. Quant aux femmes,
elles devaient être de 49 kg pour 5 pieds de taille et 1,7 kilogramme de plus pour chaque pouce
au-delà des 5 pieds.
Formules : ( 4
)
- Hommes : Poids corporel idéal (kg) = 52 kg + 1,9 kg par pouce
au-dessus de 5 pieds.
- Femmes : Poids corporel idéal (kg) = 49 kg + 1,7 kg par pouce
au-dessus de 5 pieds.
Tout comme avec la formule de Miller, elles ne prennent en compte que la taille et dans le
cas particulier du Dr Robinson, il a travaillé avec la population américaine limitant son
utilisation dans d'autres races.
Formule de Hamwi
La formule du Dr GJ Hamwi a été établie en 1964 et sa formule originale est exprimée en
livres. Il a considéré qu'une femme mesurant 5 pieds devrait peser 100 livres. D'autre part, un
homme de 5 pieds de hauteur devrait peser 106 livres. Pour chaque pouce supplémentaire au-delà des 5
pieds, vous ajoutez 5 livres si vous êtes une femme et 6 livres si vous êtes un homme.
La formule présente des similitudes avec les précédentes, mais Hamwi a introduit un nouveau
concept de Structure Corporelle pour ajuster le poids idéal. Les résultats peuvent être ajustés en
augmentant de 10 % pour ceux ayant une grande structure ou en diminuant de 10 % pour ceux ayant une
petite structure, ceux de structure moyenne ne doivent pas faire d'ajustements.
Formules : ( 4
)
- Hommes : Poids corporel idéal (lb) = 106 lb + 6 lb par pouce
au-dessus de 5 pieds.
- Femmes : Poids corporel idéal (lb) = 100 lb + 5 lb par pouce
au-dessus de 5 pieds.
Bien que le Dr Hamwi ait donné de l'importance à la structure corporelle, sa formule
présente la même faiblesse que les précédentes, une surestimation du poids pour les personnes très
grandes ou petites.
Formule de Devine
La formule de Devine de 1974 a été établie pour calculer rapidement le poids idéal servant
pour le dosage de médicaments comme la théophylline, la digoxine et la gentamicine,
entre autres. Il convient de noter que la formule de Devine n'était pas basée empiriquement sur des
données de populations, mais plutôt sur des estimations.
Formules : ( 5
)
- Hommes : Poids corporel idéal (kg) = 50 + 2,3 kg par pouce
au-dessus de 5 pieds.
- Femmes : Poids corporel idéal (kg) = 45,5 + 2,3 kg par pouce
au-dessus de 5 pieds.
Comme les autres formules, elle utilise uniquement la taille et est devenue la méthode la
plus couramment appliquée tant à des fins académiques que médicales. Dans ce cas, on considère que
la formule sous-estime le poids des femmes, surtout si elles sont de petite taille.
Formule de Lorentz
La formule Lorentz a été lancée en 1929, elle s'est inspirée de la formule de Brocca en
apportant des améliorations en relation avec la taille et le sexe, c'est pourquoi elle a deux
versions.
- Femme : Poids (kg) = Taille (cm) - 100 - [ Taille (cm) - 150 ] / 2
- Homme : Poids (kg) = Taille (cm) - 100 - [ Taille (cm) - 150 ] / 4
Sa faiblesse est qu'elle ne prend pas en compte l'âge ni la structure corporelle, de même
qu'elle n'est pas utile pour les adultes de moins de 150 cm.
Formule de la Metropolitan Life Insurance Company
La Metropolitan Life Insurance Company (MLIC), désormais appelée MetLife, est un
fournisseur d'assurance-vie avec une présence majeure au niveau mondial. Après avoir mené une
recherche en collectant des données de 25 compagnies d'assurance-vie aux USA et au Canada, ils ont
publié des tableaux indiquant les poids idéaux selon le genre et l'âge. Ces mêmes tableaux ont donné
lieu à la création d'une formule pour calculer le poids idéal.
- idéal = 50 + (0,75 * (taille – 150)
Cette formule pourrait donner des résultats sous-estimés puisque la compilation des
tableaux date de 1983, de cette année à aujourd'hui la population anglo-saxonne a augmenté la masse
musculaire modifiant l'échelle des poids idéaux. ( 6 )
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Ressources bibliographiques
- Ramírez LE, Negrete LNL, Tijerina SA. Le poids corporel sain : Définition et calcul dans
différents groupes d'âge Rev Salud Publica Nutr 2012; 13 (4). Disponible sur : http://www.medigraphic.com/pdfs/revsalpubnut/spn-2012/spn124f.pdf
- Calcul de la taille de la structure corporelle [Internet]. Medlineplus.gov. 2016.
Disponible sur : https://medlineplus.gov/spanish/ency/esp_imagepages/17182.htm
- 10 faits sur l'obésité [Internet]. Who.int. 2017. Disponible sur : http://www.who.int/features/factfiles/obesity/facts/es/
- Peterson CM, Thomas DM, Blackburn GL, Heymsfield SB. Équation universelle pour estimer le
poids corporel idéal et le poids corporel à n'importe quel IMC. The American Journal of Clinical
Nutrition. 2016;103(5):1197-1203. Disponible sur : http://doi.org/10.3945/ajcn.115.121178
- Kirkpatrick CMJ, Duffull SB, Begg EJ. Pharmacocinétique de la gentamicine chez 957
patients avec une fonction rénale variable dosée une fois par jour. British Journal of Clinical
Pharmacology. 1999;47(6):637-643. Disponible sur : http://doi.org/10.1046/j.1365-2125.1999.00938.x
- Himes JH, Bouchard C. Les nouvelles tables de poids-taille de la Metropolitan Life
Insurance évaluent-elles correctement les relations entre la structure corporelle et la graisse
corporelle ? American Journal of Public Health. 1985;75(9):1076-1079. Disponible sur : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1646328/
Diplômée en Nutrition et Diététique de l'UCV. Diplômée en Gestion Publique en Nutrition de
l'UBV.
Raquel Mendoza Hernández est titulaire d'une licence en Nutrition et en Diététique de
...
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